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助农增收担大任红河州农产品加工业发展综述[新闻]八宝树属

八宝树属    
2020年09月30日

助农增收担大任——红河州农产品加工业发展综述

全国消息:蒙自种植石榴历史悠久,但受技术、气候等因素的影响,每年裂果、小果数量占总产量的三分之一左右,由于裂果、小果价低甚至销售不出去,影响了石榴种植户的经济收入。如何提高石榴产品的附加值呢?2007年10月正式投产的永丰石榴汁加工厂当年就收购小果、裂果1250吨,生产果汁406吨,产值达166余万元,实现纯利润37余万元。使小果产生了大效益,较好地解决了石榴小果、裂果销售难、价格低等问题,使农户们种植石榴的经济效益实现了最大化。像永丰石榴汁加工厂这样活跃在红河大地上的一个个农产品加工企业带动着第一产业,推动着第二产业,活跃着第三产业,使丰富的资源优势转变为经济优势,形成各地的支柱产业,并通过企业的带动,把科学技术和市场信息传递到农村,把农产品带出农村带进市场。

快速成长的朝阳产业

红河州是一个典型的农业大州,农产品资源种类丰富。依托丰富的资源优势,农产品加工业成为红河大地上一个正在快速成长的朝阳产业,具有巨大的市场潜力和广阔的市场前景。据农业部门不完全统计,目前全州拥有农产品加工型龙头企业96家,年实现加工产值25.5亿元,带动农户65.8万户,辐射基地面积285.7万亩,带动农户增收5.65亿元。加工企业主要加工粮食、酒、白糖、水果、蔬菜、茶叶、亚麻、灯盏花、除虫菊、豆制品、水产品、乳制品等农产品。

蒙自县把加快发展农产品加工业作为调整乡镇企业产业结构的重点,把农产品加工业作为省、州、县资金扶持的重点。2007年至2009年为蒙自克林糖业有限责任公司、红河马桑饮品有限责任公司、红河五里冲生态茶业有限责任公司、红河府酒厂、蒙自县蒙生石榴产销专业合作社永丰石榴加工厂等农业产业化龙头企业从省、州、县争取项目资金扶持。2008年其农产品加工业项目扶持资金申报占到全县项目扶持资金申报的47%。并根据蒙自农产品资源情况,对石榴深加工,观光旅游进行项目招商引资:引进的中信红河百万亩石榴基地——现代农业示范工程及其产业化项目的目标是,经过5至10年的努力,打造一个总产值超300亿元(包括:鲜果销售、果汁、美容、保健、中药产品的深加工和围绕石榴项目的仓储、运输、餐饮、包装、旅游等其他相关产业)的石榴基地现代产业项目,这将为蒙自县农民脱贫致富、农业产业结构调整和新农村建设作出积极贡献。据统计,到2008年,蒙自县已有农产品加工业213户,实现销售产值28016万元,上交税金991万元,劳动者报酬1520万元。其中全县乡镇企业中农产品加工企业(以农产品为原料)达210个,销售产值17826万元,上交税金118万元,劳动者报酬327万元。农产品加工业已经成为我州国民经济充满活力和后劲的增长亮点。

龙头带动品牌响

走进建水,优质稻、优质甜橙、优质酸石榴、无公害蔬菜、甘蔗、生物产业等都是其特色主导产业。建水的农产品加工企业围绕特色产业做文章,云南红河天第绿色产业有限公司以加工脱水蔬菜为主,建水宏弦食品有限公司以加工蔬菜罐头为主,红河州和源商贸有限公司、弘地信德公司以果蔬分级、冷藏、运输、销售为主,培德以加工清真毓植物油为主,上海洪宁食品有限公司以辣椒制品加工为主,河南中大天然食品添加剂有限公司以天然色素加工为主,建水粮油购销公司以优质精米加工为主。农产品加工业的发展带动特色产业的发展,目前建水已建成优质稻基地10万亩、优质甜橙基地7.8万亩、优质酸石榴基地6.2万亩、优质蔬菜基地12.5万亩 、甘蔗基地5万亩。

目前,红河州培育发展了高原葡萄酒有限公司、唐人公司、大唐公司、森菊公司、和源公司、蓝天公司、千山公司、多喝乳业公司、源隆公司、新建亚麻公司、红泰公司等带动能力较强的38家国家级、省级、州级重点龙头企业,其中国家级1家、省级10家、州级27家,形成了葡萄酒加工、茶叶加工、无公害果蔬加工、生物药业加工、亚麻加工、乳制品加工、白砂糖和食用酒精加工8大农产品加工主导产业。在龙头企业的带动下,全州目前已建成35万亩优质稻基地,45万亩优质杂粮基地,65万亩水果基地,90万亩蔬菜基地,55万亩烤烟基地,30万亩甘蔗基地,18万亩茶叶基地,35万亩油料基地,8万亩除虫菊基地,5万亩灯盏花基地,3万亩亚麻基地,50万亩竹笋两用基地,40万头生猪饲料基地,50万只养鸭基地,200万只山地鸡基地,2万吨奶源基地等16个农产品生产基地。去年,全州农业龙头企业实现产值16.8亿元,直接带动农民增收8.2亿元,共联结州内外农产品生产基地58.7万亩;通过发展农产品精深加工业及休闲观光农业,共实现农业增加值3.21亿元,带动农民人均增收125元。今年1至6月,在农业龙头企业的有效带动下,我州第一产业增加值完成28.22亿元,增长6%;农民人均现金收入2168元,同比增长4.8%。

龙头企业把基地和农户作为“第一生产车间”,通过公司(企业)加农户、契约加服务、服务加农户、科农工贸一体化等经营模式与农户结成利益共同体,把一家一户的分散经营与大市场衔接起来,延长了农业产业链。龙头与基地、基地与农户形成良性循环,推动了农业产业化的发展。

解决问题谋求发展

近几年,我州粮食、烤烟、甘蔗、畜牧业等支柱产业得到大力培植,竹业、灯盏花、除虫菊、印楝、万寿菊等特、优、精产业得到大力发展,酿酒葡萄、石榴产业等培植显现了效益农业的高效性,优势产品逐步向优势产区集中,初步形成了农产品资源化的生产格局,并初步建立了与资源相适应的加工体系。但我州农副产品加工业初级加工较多,精深加工较少。农产品加工业存在着种植产业与加工发展脱节、农产品品种及原料基地与加工技术衔接不上、农产品加工产品结构单一、农产品贮藏保鲜水平低等诸多问题。为此,我州加强对大型龙头企业建设,增强辐射带动能力。围绕已培植的烟草业、糖业、茶叶、水果、蔬菜、畜牧业等主导产业,扶持和发展加工企业,培育出一批有竞争优势和带动能力的龙头加工企业;搞好政策扶持,营造有利农副产品加工企业发展的优良环境。通过产业导向、布局规划、投入倾斜、价格保护、用地审批、税收减免等方面给予优惠、强化服务,引导和推动加工企业与农户结成利益共同体,形成“政府向龙头企业倾斜、龙头企业向农民倾斜”的政策环境,形成以加工企业为龙头,农户、中介组织为纽带的竞争有序、开放发展的优良环境;按照“平等互利、风险共担”的原则,建立起合理的利益分配机制,密切加工企业与基地、农户的关系;继续培育市场流通体制,形成畅通的、竞争的、多元化的农产品流通格局,促使加工企业强化主动联结农户的意识;大力培育农产品价格市场形成机制,缩小工农产品价格“剪刀差”,分散加工企业还利于农户的压力;建立健全县、乡、村三级农产品信息网络系统,为企业和农民提供生产、技术、市场行情等方面的信息,加快农产品及其加工品供求信息上网步伐,让企业与国际接轨,并通过国际互联网把产品销售出去。

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