致富新引擎合作社推进农业产业化宽顶毛蕨高山嵩草伽蓝菜属深灰槭金粟兰

致富新引擎：合作社推进农业产业化

蓝

核心提示： 关中平原的农村，年轻人多在外打工，剩下的多是“老幼病残”。

关中平原的农村，年轻人多在外打工，剩下的多是 老幼病残 。

这里庄稼一年两熟，一茬麦子、一茬玉米， 一年到头，除去成本，一亩地麦子玉米一共就赚1000多块钱， 村民陈金尚告诉， 现在我们都出去打工，有的到陕北打工一天能赚200元。 种粮食如此利薄，农民没兴趣也就不难理解了。

然而，外出打工绝非农民致富的长久之计。事实上，在村里，新致富引擎的寻找从来没有停歇。这两年逐渐凸显出来的路子是发展经济作物，逐步推进农业产业化。

苹果让每家每户都能致富

行驶在宝鸡关中环线，沿途的苹果园绵延不绝。据扶风县果业中心工作人员权丽春介绍，全县耕地面积超过1/2种植苹果、桃子、草莓等经济作物，其中苹果占绝对大头。

来到了扶风县天度镇永平村。永平村一共448户，平均每户大约有五亩地。 咱村都是种苹果，是全国 一村一品 示范村。 村主任赵安理告诉。

拿村民的话说， 种苹果叫我这儿的人都富上了。 村民白亚玲，48岁，丈夫在外地打工，她一人在家带两个小孩，种五亩苹果。 苹果要套袋、疏花的时候活多，要雇人帮忙，其他时候基本上自己忙得过来。 白亚玲种一年苹果的净收入约六万元。

永平村的苹果效益要高于平均水平，拿村民苏炯生的话说： 品种重要的很！ 据权丽春介绍，目前全国70%的苹果都是富士，而天度镇这边种早红嘎拉、粉红女士等品种，早中晚期上市的产品都有。

永平村的标准化种植和产业化经营都靠合作社带头济南试金包塑金属软管拉力检测仪。以永盛专业合作社为例，这个合作社共有265户农户，注册了 乔山红 苹果商标。 有品牌了，就有了规章制度，规定哪些农药能打，哪些农药不能打，逐步减少使用化肥，施肥多施农家肥、有机肥，统一敷地膜，遇到干旱时节可以少浇水。 苏炯生告诉。

除了标准化种植管理外，合作社还组织社员进行技术培训，以对接客商、健全营销渠道。仅2013年一年就组织合作社社员培训100多次。 我们从上发布消息，至少有50到60家客商从四川、山桐子属重庆、上海、湖北等地来收购我们的苹果。 苏炯生告诉。

此外，村民还自办了宝鸡同兴果品进出口贸易有限公司。作为宝鸡市农业产业化经营重点龙头企业，公司通过新疆霍尔果斯口岸出口，将苹果销往俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦等国，尽可能的实现效益最大化。

据权丽春介绍，当地已基本形成比较完善的苹果产业链。 有基地生产，有自己的商标，有果库储存，有龙头企业出口销售。合作社的领头人思路开阔、眼光比较长远。

在权丽春看来，种苹果投资小、风险小，是适宜普通农户致富的好途径。 如果想靠发展大棚菜致富，需要先投入十来万元建大棚；假如从事养殖业，不仅先期投入大，而且市场波动大、疫病风险大 这都只有大户才能负担得起。 权丽春告诉， 相比之下，种苹果虽然不能暴富，但有稳定收益，真是能让每家每户都致富。

核桃林将那就会影响装备的正常使用坡地 变废为宝

在宝鸡市岐山县与扶风县交界处的山沟两侧，有一条绵延数公里的核桃林带，放眼望去很是壮观。这些沟边的坡地，种一般的农作物产量低且不适宜机械灌西柳作业，因此在种核桃之前常年荒废。

村民徐金霞今年50岁，儿子和老伴都在外面打工，她自己一人在家料理农活。她将家中1.5亩的坡地种上核桃，还有2.5亩的平地用于培育核桃苗。 我一云南叉蕨年核桃收入3500元，核桃苗收入将近三万元。 徐金霞告诉： 1.5亩的坡地只能种麦子，不能种玉米，丰收年收入也就1200元左右，种核桃的话赚钱多多了。

岐山县全县耕地有57万亩，目前已发展核桃林约五新型墙体保温材料的优势多万亩，全县共有8700户农民参与核桃种植。 咱这地域是核桃的适生区，这几年有国家项目支持退耕还林，国家拨付资金用于配套苗木、肥料，而栽植、管护、浇水则是群众自己弄。 从岐山县林业局了解到，目前全县已建成千亩核桃基地3个，万亩核桃基地1个，先后在益店、祝家庄、京当、枣林、蔡家坡等乡镇组建核桃专业合作社5个。

走访了位于岐山县枣林镇的渭湋源核桃专业合作社。合作社成立于2007年，最初只有6名发起人，近年来通过为村民提供苗木、嫁接、培训、销售等服务，带动周边村组发展核桃经济林2000多亩，社员达到了600余人，去年收益达到800万元。

合作社与西北农林科技大学建立长期技术合作关系，聘请该校专家作为技术顾问，还培养了60余名通晓育苗、栽植的技术人员。 技术人员都要通过认证，拿到技术合格证件才能上岗，是合作社的专业人员。 渭湋源核桃专业合作社协会主任徐玉林介绍道： 技术员来自农户，给农户提供技术支持是免费的。合作社每年还会组织三四次季节性培训。

合作社更多考虑未来发展

目前，核桃林的发展将村里的坡地 变废为宝 ，让农民增收不少，不过合作社并不满足于目前的成绩，更多考虑的是未来的发展。2013年，合作社已经开始尝试对核桃进行深加工，希望形成以核桃为中心的产业化经营。

今年我们和宝鸡关中油坊合作，开始做核桃油，未来还要做核桃酱、核桃粉。 徐玉林告诉。 去年我参加 核桃标准化种植与加工培训 ，了解到现在全国市场上核桃需求已经饱和，未来销路可能出现问题，所以说下一步核桃的出路在于深加工。今年我们用一万斤干核桃，榨油将近2000斤。核桃油的销路很好，现在只剩下200多斤。

据了解，合作社下一步打算成立股份有限公司，自己购买设备、自己榨油。目前厂房场地都有了，正在为申请国家项目资金做准备。 以后要围绕核桃做大文章。 徐玉林说。(经济百香果参考报）