江苏扬州节后半数蔬菜价格出现腰斩小大黄

江苏扬州：节后半数蔬菜价格出现“腰斩”

春节后，我市半数蔬菜价格出现大幅跳水。其中，以安豆苗和水芹为代表的“吉祥菜”降幅最为明显。不过，记者了解到，目前我市蔬菜仍是“2元菜”“3元菜”唱主角，市民想吃便宜的“1元菜”，还得再等一个月。

安豆苗降幅超六成

从12元/斤降至4.5元/斤

“年后，大多数蔬菜价格都出现了”腰斩“。比如过年期间，我们这边菠菜价格是5.5元/斤，今天是3元/斤；茼蒿价格是6元/斤，今天是3元/斤。其他蔬菜价格大多都出现不同程度下调。”昨天，连运农贸市场的一位蔬菜商贩表示。

记者在采访中了解到，以安豆苗和水芹为代表的“吉祥菜”在年后降幅最大。“安豆苗从过年前的12元/斤降到了今天的4.5元/斤，降幅超过六成；水芹从7元/斤降到了4元/斤，下调了3元/斤。”润泽平价店的负责人苏立宏说。

苏立宏认为，今年冬季天气相对往年而言较为温暖，且大型的雨雪灾害天气不多，安豆苗生长旺盛，所以年一过，需求大幅下降后，价格自然就出现了“跳水”，“预计后期我市安豆苗价格还将进一步下调。”

年后蔬菜价格的大幅下调给市民的“菜篮子”带来了利好。“过年期间不少蔬菜价格堪比肉价，我们一家五口人，过年期间一天蔬菜要买到20块钱，现在一天蔬菜只需要10元出头就搞定了，便宜了近一半！”在菜场买菜的市民张大妈笑言。

2元菜3元菜唱主角

要吃“1元菜”再等一个月

有不少市民可能会有疑惑，年后蔬菜价格出现大幅下调，怎么买菜没有感觉到特别便宜呢？尤其是“1元菜”，为什么鲜见踪影？

对此，业内人士认为，本周以来我市蔬菜价格大幅“跳水”主要是建立在与过年期间菜价相比的基础上，其实目前我市蔬菜价格只是回到了正常水平。从监测数据来看，目前我市蔬菜“2元菜”和“3元菜”仍占据了半壁江山。如我市七大农贸市场目前监测的青菜均价为2.1元/斤，花菜为2.9元/斤，荷藕为3.5元/斤，山药为2.8元/斤。

其中，“大路货”蔬菜的价格相对在高位运行，市民最常吃的黄芽菜价格为1.7元/斤，包菜价格为1.7元/斤，萝卜价格为1.9元/斤，黄豆芽价格为1.6元/斤，南瓜价格为1.5元/斤。

“这些是市民餐桌上最基本的蔬菜，在正常的上市季节内，价格基本都在1元线以内，不过现在是冬季，从总量上来看，蔬菜上市量并不大，所以价格居高不下。”上述业内人士认为，按照今年的天气情况来看，我市本地蔬菜将在一个月后大量上市，外地菜也会出现一个上市高峰，届时，“1元菜”就会陆续回到市民餐桌上了。

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